Wyroby Mleczne

Twaróg Wiejski

Wyśmienity wiejski twarożek, wytwarzany starodawną recepturą przekazywaną z pokolenia na pokolenie idealnie oddaje uroki wiejskiej żywności. Delikatny, puszysty, po prostu idealny!

Nadaje się zarówno do kanapek jak i do wypieczenia najprawdziwszego sernika na wiejskim twarogu.

W naszym gospodarstwie wytwarza się twarożki naturalne - bez dodatków,oraz twarożki ziołowe - o delikatnej nucie suszonych pomidorów i ziół.

Masło Wiejskie

Prawdziwe wiejskie masło, ubijane ręcznie ze świeżej, niepasteryzowanej śmietanki to idealna opcja dla tęskniących za prawdziwym wiejskim jedzeniem, nieskażonym chemią i wytwarzanym recepturą o wielowiekowej tradycji.

Masełko wiejskie wytwarzane w naszym gospodarstwie sprosta oczekiwaniom nawet najbardziej wybrednego klienta. Smakiem zachwyci każdego - przypominając prawdziwie wiejski smak pachnącego masełka.

Nawet najzwyklejszy chleb z dodatkiem wiejskiego masełka przywoła obrazy wsi, jej zdrowego klimatu i choć na chwilę wprowadzi swojski klimat do domu.

W naszym gospodarstwie wyrabia się tradycyjne masła śmietankowe - bez dodatków, a także delikatne masła ziołowe oraz aromatyczne masełka czosnkowe.

Śmietana Wiejska

Niepasteryzowana wiejska śmietana, ściągana ze świeżego mleka.

Tłusta, gęsta, o charakterystycznym smaku. Najprawdziwsza z najprawdziwszych, co czuć już od pierwszego spróbowania. Doskonała na słodko (np. do naleśników), jak i w wersji wytrawnej - jako dodatek do zup i sosów.

Smakiem zachwyci każdego, kto tęskni za wsią, jej tradycją i zdrowiem.

Mleko

Świeże mleko niepasteryzowane - prosto od krowy.

Można dostać bezpośrednio w naszym gospodarstwie lub na zamówienie.

Mleko nieodtłuszczone, wspaniale się zsiada, pozwalając rozkoszować się smakiem pysznego zsiadłego, wiejskiego mleka.

Rolada Serowa 

Coś ciekawego dla smakoszy. Nasza przepyszna Gołda Zagrodowa zawijana ze szpinakiem - rolada robiona domowym sposobem. Smak jest wyrazisty, wygląd powala na kolana... a smak - PALCE LIZAĆ!

Można zajadać bez chleba, można zaskoczyć gości niesamowitym wyglądem na desce serów, można upiec fikuśne grzanki z roladą, lub ozdobić nią pieczone mięsko. Efekt zawsze jest zniewalający! 

Serek Topiony

Naturalny Serek Topiony wytwarzany bez konserwantów i barwników, wyłącznie na bazie naturalnych składników. Doskonały do posmarowania chleba, idealny do zagęszczania zup i sosów.

Serek produkowany jest w bardzo szerokiej gamie smakowej: naturalny (bez dodatków), z ziołami, z czarnuszką, z kminkiem, pikantny, z czosnkiem, z borowikami oraz wędzony. 

Każdy znajdzie coś dla siebie!

Ser Smażony

Najprawdziwszy, tradycyjny Ser Smażony, jaki babcie robiły dawniej na wsi. Bez konserwantów, bez barwników, wytwarzany ze zgliwiałego twargu starodawną recepturą. 

W Gospodarstwie Rodzinnym Gremza można dostać Ser Smażony w trzech wariantach smakowych. Ten tradycyjny - naturalny (bez dodatków), najsławniejszy - z kminkiem oraz ziołowy.

Marynaty Serowe

Dla osób stale poszukujących nowych doznań smakowych oferujemy sery w wyśmienitych zalewach z oliwy z dodatkiem ziół i przypraw - idealne jako przekąska, dodatek do sałatek lub dań. Specjalnie przygotowane zalewy mogą służyć także jako dressing do sałaty, tym samym tworząc niepowtarzalny smak domowych sałatek.

- Ser Koryciński w zalewie curry z oliwkami

Aromatyczne curry nadające nutę indyjskiej tradycji, jasne oliwki rodem włoskiej kuchni a do tego tradycyjny polski ser z podlasia! Mieszanka wybuchowa, którą określić można tylko mianem: pyszności! 

- Ser Koryciński w zalewie czosnkowo-ziołowej

Tradycyjny ser koryciński w formie serowych kosteczek zatopiony w czosnkowo-ziołowej zalewie z odrobiną czosnku. Idealny jako alternatywa dla sera feta, niezastąpiony przy tworzeniu niekonwencjonalnych potraw!

- Ser Koryciński w zalewie po żydowsku

Ser Koryciński zalany delikatną zalewą ziołową z nutą rodzynki, orzecha i migdałów. Cóś pysznego!

- Ser Koryciński w zalewie pikantnej

 Ser Koryciński zalany ostrą zalewą na bazie peperoni i tabasco. 

- Kuleczki w zalewie pikantnej

Idealne dla amatorów wyrazistych, pikantnych przypraw! Serowe kuleczki zanurzone w ostrej zalewie o nucie peperoni, tabasco i odpowiednio dobranych ziół. Smak ten zadowoli każdego wielbiciela konkretnie doprawionych potraw i dodatków!

- Kuleczki czosnkowe w ziołach

Wyśmienite kuleczki o aromatycznym czosnkowym smaku, zatopione w delikatnej ziołowej zalewie to propozycja nietypowa, kontrastująca - z jednej strony wyraziste kuleczki serowe, z drugiej zalewa z oliwy delikatnie przyprawionej specjalnie dobranymi ziołami.