Chleby
- Strona główna
- Chleby
Gospodarstwo Rodzinne gremza
Chleby wiejskie na zakwasie
W naszej piekarni chleb to nie tylko wypiek – to codzienny rytuał. Pieczemy tak, jak robiło się to na wsi od pokoleń: na naturalnym zakwasie, z mąki najwyższej jakości, bez drożdży, bez polepszaczy. Długo dojrzewające ciasto, powolny wypiek i odpowiedni czas fermentacji dają chleb o głębokim smaku, chrupiącej skórce i długo zachowujący świeżość.
ser koryciński
W naszej ofercie znajdziesz kilka rodzajów prawdziwego chleba wiejskiego:
01.
chleb pszenno-żytni na zakwasie
klasyczny, miękki w środku, z lekko kwaśnym aromatem
02.
chleb pszenno-żytni z ziarnami
bogaty w błonnik, z dodatkiem słonecznika, siemienia i dyni
03.
chleb żytni razowy
cięższy, bardziej treściwy, idealny na zdrowe śniadania
16.
chleb żytni ze słodem żytnim i kminkiem
intensywny w smaku, lekko karmelowy z wyczuwalną nutą przypraw.
Każdy z tych chlebów pieczemy ręcznie, na miejscu, bez pośpiechu. Zakwas przygotowujemy samodzielnie, prowadzony i dokarmiany codziennie – jak kiedyś w wiejskich piecach. Dzięki temu chleb nie tylko smakuje, ale i odżywia – to porządny kawałek tradycji, który można kroić i dzielić z bliskimi.
Ser koryciński
Odkryj smak prawdziwego sera korycińskiego
Wybierz naturalne, lokalne sery tworzone z pasją i tradycyjną recepturą. Sprawdź dostępne produkty albo skontaktuj się z nami, jeśli chcesz zapytać o zamówienie.