Gouda kozia. Wyjątkowy ser kozi, który dojrzewa przez około rok, zyskując niezwykle głęboki i szlachetny charakter. Mimo długiego procesu dojrzewania zachowuje zaskakująco mięciutką, delikatną konsystencję oraz aksamitny, lekko słodkawy profil smakowy z subtelną nutą koziego mleka. Doskonale sprawdza się jako gwiazda wykwintnej deski serów, w towarzystwie chrupkiego chleba na zakwasie, a także z dodatkiem owoców, konfitur czy orzechów.