Chleb pszenno-żytni bogaty w ziarna, zioła i warzywa. Sercem naszego chleba jest parzone w bardzo wysokiej temperaturze żyto, które uwalnia z ziarna głęboką, naturalną słodycz. Pieczemy go na tradycyjnym zakwasie i odżywczej serwatce z naszego serowarstwa, a jego wnętrze wzbogacamy o chrupiące pestki dyni i słonecznika, siemię lniane, aromatyczną prażoną cebulkę, czosnek niedźwiedzi oraz wyrazisty akcent liofilizowanej marchewki. To niezwykle bogata kompozycja smaków i aromatów o doskonałej wilgotności i chrupiącej skórce!