Gouda owcza. Szlachetny, dojrzały ser z mleka owczego, który leżakuje ponad rok, nabierając wyjątkowej głębi i szlachetności. Wyróżnia się twardą, zwartą strukturą oraz niezwykle wyrazistym, bogatym i zdecydowanym profilem smakowym z nutą charakterystyczną dla tradycyjnego mleka owczego. Stanowi wspaniałą propozycję dla miłośników intensywnych doznań kulinarnych – doskonale prezentuje się na wykwintnej desce serów, świetnie komponuje się ze świeżym chlebem na zakwasie oraz w towarzystwie wytrawnych winiarskich dodatków, miodów czy orzechów.