50zł / 1kg Tradycyjny Blok Czekoladowy z Herbatnikami - Przysmak z Lat Dzieciństwa. Nostalgiczny powrót do smaków minionych lat! Kultowy blok czekoladowy przygotowywany według tradycyjnej receptury inspirowanej najlepszymi przepisami z czasów PRL-u. Głęboka, aksamitna masa kakaowa na bazie prawdziwego, wiejskiego masła i mleka, wypełniona po brzeg mocno chrupiącymi kawałkami klasycznych herbatników. Bez bakalii i zbędnych ulepszaczy – wyjątkowo wyrazisty, gęsty…
Cena detaliczna 55zł/kg. Cena hurtowa 45zł/kg Tradycyjny Blok Mleczny z Herbatnikami - Biały Przysmak z Lat Dzieciństwa. Jasna, pełna słodkiej elegancji odmiana kultowego przysmaku z dawnych lat! Wyjątkowy, biały blok mleczny przygotowywany na bazie prawdziwego wiejskiego masła oraz gęstego, pożywnego mleka. Jego aksamitną, mocno mleczną strukturę idealnie przełamują mocno chrupiące kawałki klasycznych herbatników. Bez kakao, bakalii i zbędnych ulepszaczy -…
Tradycyjny Makowiec Zawijany na Cieście Drożdżowym. Prawdziwy klasyk polskiego stołu wypiekany z pasją i dbałością o każdy detal! Puszyste, wyrośnięte ciasto drożdżowe kryje w sobie obfite nadzienie z najwyższej jakości maku, który jest powoli gotowany, a następnie trzykrotnie mielony na bardzo drobnym sicie. Dzięki temu masa makowa zyskuje niepowtarzalną, aksamitną gładkość i wyjątkową delikatność. Bez sztucznych aromatów i gotowych mas…
Twaróg wiejski tradycyjny. Prawdziwy klasyk przygotowywany według dawnej, rodzinnej receptury. Powstaje z mleka, które powoli i naturalnie ukwasza się przez pełne dwa dni, nabierając głębokiego, czystego smaku. Każdy twaróg jest ręcznie zlewany i formowany w tradycyjne klinki, co pozwala zachować jego wyjątkowo delikatną, miękką i przyjemnie wilgotną strukturę. Zachwyca subtelną kwasowością oraz aksamitną świeżością – genialny w najprostszym wydaniu ze…
Wybierz gramaturę
Ten produkt ma wiele wariantów. Opcje można wybrać na stronie produktu
Babka ziemniaczana podlaska. Prawdziwa duma podlaskiego stołu, wypiekana na złocisto według tradycyjnego przepisu. Bazą są starannie tarte ziemniaki, wzbogacone solidną porcją soczystych kawałków mięsa oraz chrupiącymi, aromatycznymi skwarkami, które podczas pieczenia oddają pełnię swojego smaku. Efektem jest niezwykłe połączenie chrupiącej, przypieczonej skórki z miękkim, bogatym i sycącym wnętrzem. Serwowana na gorąco roztacza niezrównany zapach domowego pieca, stanowiąc niezastąpioną klasykę lokalnej…
Kiszka ziemniaczana podlaska. Prawdziwy rarytas tradycyjnej kuchni, przygotowywany w grubym jelicie wieprzowym, które podczas pieczenia staje się apetycznie chrupkie. Wypełniona wyłącznie dobrze doprawioną masą ziemniaczaną z dodatkiem delikatnie podsmażonej, złocistej cebulki, nadającej jej wyjątkową słodycz i głębię smaku. Wypiekana do uzyskania idealnie zrumienionej skórki i miękkiego, pachnącego wnętrza. Serwowana na gorąco, zachwyca prostotą, autentycznością i niezrównanym klimatem domowego Podlasia.
20,00 zł–35,00 złZakres cen: od 20,00 zł do 35,00 zł
hurt od 20,00 zł
Rzemieślnicze Oleje Tłoczone na Zimno (Niefiltrowane). Prawdziwe, prozdrowotne oleje roślinne powstające w naszym gospodarstwie metodą tradycyjnego tłoczenia na zimno. Dbamy o to, by proces był jak najbardziej naturalny i łagodny dla surowca – nie poddajemy olejów rafinacji, chemicznemu oczyszczaniu ani drobnej filtracji. Przelewamy je jedynie przez grube sito, dzięki czemu zachowują absolutnie wszystkie wartości odżywcze, witaminy oraz cenne kwasy tłuszczowe,…
Wybierz opcje
Ten produkt ma wiele wariantów. Opcje można wybrać na stronie produktu
Chleb żytni litewski z kminkiem i melasą. Tradycyjny chleb żytni inspirowany dawnymi recepturami litewskimi, wypiekany na parzonym słodzie żytnim i delikatnie słodzony naturalną melasą. Pieczony na własnym zakwasie i pożywnej serwatce, zachwyca ciemną, apetyczną barwą oraz wyrazistym, słodkawo-wytrawnym bukietem smaków. Ziarna aromatycznego kminku – obecne zarówno w sprężystym wnętrzu, jak i na chrupiącej skórce – nadają mu wyjątkowy charakter oraz…
Chleb żytni razowy – zdrowie z natury na zakwasie i serwatce. Tradycyjny chleb żytni wypiekany z doskonałej kompozycji pełnoziarnistej mąki razowej (typ 2000) oraz mąki żytniej (typ 720). Pieczemy go wyłącznie na naturalnym zakwasie i pożywnej serwatce z naszego serowarstwa. Bogaty w naturalny błonnik, minerały i witaminy, doskonale wspiera prawidłowe trawienie i dba o zdrową mikroflorę jelitową. To pożywny, sycący…
Chleb pszenno-żytni bogaty w ziarna, zioła i warzywa. Sercem naszego chleba jest parzone w bardzo wysokiej temperaturze żyto, które uwalnia z ziarna głęboką, naturalną słodycz. Pieczemy go na tradycyjnym zakwasie i odżywczej serwatce z naszego serowarstwa, a jego wnętrze wzbogacamy o chrupiące pestki dyni i słonecznika, siemię lniane, aromatyczną prażoną cebulkę, czosnek niedźwiedzi oraz wyrazisty akcent liofilizowanej marchewki. To niezwykle…
Chleb pszenno-żytni na zaparzanym życie i serwatce. Sercem naszego chleba jest parzone w bardzo wysokiej temperaturze żyto, które uwalnia z ziarna głęboką, naturalną słodycz. Pieczemy go na tradycyjnym, naturalnym zakwasie, a w zastępstwie wody używamy pełnej wartościowej serwatki z naszego serowarstwa. Dzięki temu chleb zyskuje niezwykłą puszystość, delikatną nutę smakową, chrupiącą skórkę oraz zachowuje naturalną świeżość i wilgotność przez długie…
Mozzarella Wędzona — wędzony ser o sprężystej strukturze. Jednolite, gładkie kuleczki przygotowywane ze świeżego sera, wędzone na zimno aromatycznym dymem z drewna olchowego. • Metoda wędzenia: wędzenie na zimno dymem z drewna olchowego
Swojskie Ciasteczka Owsiane z Żurawiną i Orzechami (Bezglutenowe). Wyjątkowo chrupiące i pełne naturalnej energii ciasteczka wypiekane na bazie pożywnych płatków owsianych. Wzbogacone obficie soczystą, lekko kwaskowatą żurawiną oraz chrupiącymi, bogatymi w wartości odżywcze orzechami. Wytwarzane według prostej, domowej receptury, stanowią doskonałą, zdrową przekąskę na każdy moment dnia - pełną naturalnego błonnika, wyrazistego smaku i prawdziwie wiejskiego charakteru!
Serek topiony kozi w słoiczku. Powstaje z pełnowartościowego sera koziego, poddawanego delikatnemu przetapianiu według dopracowanej, rzemieślniczej receptury. Proces ten pozwala uzyskać niezwykle gładką, puszystą i doskonale smarowną konsystencję. Zachowuje przy tym charakterystyczny, subtelnie wyrazisty bukiet koziego mleka w niezwykle łagodnej, aksamitnej odsłonie. Niezastąpiony na porannych grzankach, w chrupiących kanapkach czy jako wyjątkowy akcent w kremowych zupach i sosach.
Wybierz opcje
Ten produkt ma wiele wariantów. Opcje można wybrać na stronie produktu
Gremzelka – Ser Serwatkowy. Lekki ser białkowy z dodatkami smakowymiGremzelka to wartościowy ser powstający z serwatki pozostałej po wyrobie serów podpuszczkowych. Po odwirowaniu tłuszczu cenne białka są wytrącane w wysokiej temperaturze. Dzięki temu powstaje ser praktycznie bez tłuszczu, o wyjątkowo wysokiej zawartości białka. Przypomina włoską ricottę, ale ma bardziej zwięzłą strukturę, dzięki czemu świetnie daje się kroić. Dla urozmaicenia przygotowujemy…
Wybierz opcje
Ten produkt ma wiele wariantów. Opcje można wybrać na stronie produktu
Swojska Śmietana Wiejska Niepasteryzowana (30% – 42% Tłuszczu). Prawdziwa, gęsta śmietana o tradycyjnym, pełnym smaku! Pozyskiwana ze świeżego mleka od naszych krów, bez poddawania procesowi pasteryzacji, dzięki czemu zachowuje wszystkie naturalne wartości odżywcze, witaminy i autentyczny wiejski aromat. W zależności od pory roku i żywienia krów, jej zawartość tłuszczu sięga od 30% do nawet 42%. Wyjątkowo aksamitna i gęsta -…
Swojskie Masło Wiejskie (min. 83% Tłuszczu). Prawdziwy, szlachetny smak natury wytwarzany z pasją w naszym gospodarstwie! Powstaje według tradycyjnej receptury wyłącznie ze świeżej, wiejskiej śmietanki zebranej z mleka od naszych krów. Odznacza się naturalną zawartością co najmniej 83% tłuszczu mlecznego, głębokim, maślanym aromatem oraz aksamitną, rozsmarowywalną konsystencją. Bez jakichkolwiek konserwantów, barwników i sztucznych dodatków - wyjątkowo pyszne, pachnące masło, które…
Wybierz opcje
Ten produkt ma wiele wariantów. Opcje można wybrać na stronie produktu
Naturalny jogurt kozi pitny. Czysta, rzemieślnicza natura zamknięta w butelce. Powstaje z pełnego wartości koziego mleka, zachowując jego charakterystyczny, autentyczny profil – ma przyjemnie lekką, płynną konsystencję, która wspaniale gasi pragnienie. Subtelnie wyczuwalny, szlachetny aromat oraz delikatny, naturalnie słonkawy posmak koziego mleka nadają mu niepowtarzalny, tradycyjny charakter. To doskonały wybór dla miłośników prawdziwych, nieszablonowych smaków: lekkostrawny, wyrazisty, a zarazem idealnie…
Tradycyjne Ciasteczka Kruche z Maszynki na Skwarkach. Prawdziwy smak dzieciństwa i dawnej wiejskiej kuchni! Klasyczne ciasteczka kręcone przez maszynkę, przygotowywane wedle tradycyjnej receptury naszych babć. Ich sekret i niezwykła chrupkość tkwią w naturalnym tłuszczu – zamiast sztucznej margaryny używamy delikatnie wytopionego, drobno zmielonego wiejskiego smalczyku ze skwareczkami oraz świeżych jaj od własnych kur. To wypiek bez jakichkolwiek ulepszaczy czy sztucznych…
Swojski Jogurt Naturalny Krowi. Aksamitny, wyjątkowo gęsty jogurt wyrabiany w naszym gospodarstwie ze świeżego mleka od własnych krów. Powstaje w procesie powolnej fermentacji z wykorzystaniem żywych kultur bakterii jogurtowych. Cechuje go łagodny, czysty smak, kremowa konsystencja oraz wysoka zawartość naturalnych wartości odżywczych. Bez dodatku zagęszczaczy, mleka w proszku i sztucznych substancji - doskonały na śniadanie z musli, do owoców, sosów…
Wybierz opcje
Ten produkt ma wiele wariantów. Opcje można wybrać na stronie produktu
Ocet Jabłkowy Żywy z Pradawnych Odmian. Wyjątkowy, rzemieślniczy ocet jabłkowy powstający w naszym gospodarstwie w procesie powolnej, całkowicie naturalnej fermentacji. Wytwarzamy go z owoców ze starych, wielopokoleniowych sadów, w których rosną tradycyjne, dawne odmiany jabłoni, sadzone jeszcze przez naszych pradziadków. Te małe, dojrzałe w słońcu owoce kryją w sobie bogactwo smaku i wartości, jakich nie znajdzie się w nowoczesnych uprawach.…
Serek topiony w słoiczku. Powstaje w wyniku delikatnego podgrzewania dojrzałego sera z dodatkiem naturalnych składników nadających mu idealną gładkość. Proces ten pozwala uzyskać wyjątkowo aksamitną, puszystą konsystencję, która z łatwością rozprowadza się na pieczywie. To tradycyjny domowy smak w wygodnej, słoiczkowej formie – niezwykle kremowy, bogaty i pełen wyrazistego aromatu. Idealny do porannych grzanek, chrupkiego chleba czy jako bazy do…
Wybierz opcje
Ten produkt ma wiele wariantów. Opcje można wybrać na stronie produktu
Kartacze podlaskie. Tradycyjna, niezwykle sycąca specjalność prosto z serca Podlasia. Powstają według dawnej receptury z idealnie zbalansowanego połączenia surowych i gotowanych ziemniaków, co nadaje im charakterystyczną, miękką i sprężystą strukturę. Kryją w sobie obfite nadzienie z soczystego, odpowiednio doprawionego mięsa wieprzowego. Najlepiej smakują podawane na gorąco, hojnie okraszone podsmażoną cebulką ze skwarkami. To prawdziwa klasyka podlaskiej kuchni, która zachwyca głębią…
Zsiadłe mleko tradycyjne. Prawdziwy powrót do smaków dzieciństwa i tradycyjnej wiejskiej kuchni. Powstaje w wyniku powolnego, całkowicie naturalnego ukwaszania świeżego mleka, dzięki czemu zachowuje najwyższą wartość odżywczą oraz wyjątkowe właściwości prozdrowotne. Działa jak naturalny osłonowy balsam dla jelit, zachwycając przy tym aksamitną, gęstą strukturą i orzeźwiającym, lekko kwaskowatym smakiem. Niezastąpione w upalne dni, tworzy absolutnie genialny duet z gorącymi, pieczonymi…
Świeże mleko prosto od krowy. Najczystsza esencja wiejskiego gospodarstwa – pełnowartościowe, nieprzetworzone i niepasteryzowane mleko najwyższej jakości. Charakteryzuje się naturalną, bogatą zawartością tłuszczu, na którym po odstaniu zbiera się gęsta, pyszna śmietanka. Pachnie prawdziwym wiejskim podwórzem i zachwyca pełnym, słodkawym, głębokim smakiem, jakiego nie sposób znaleźć w sklepowych kartonach. To bogactwo łatwo przyswajalnego wapnia, wartościowego białka i naturalnych witamin. Niezrównane…
